甘肃畜牧

新华网甘肃频道消息
两年时间内,畜牧业产值增加近6000万元,规模养殖比重增加29个百分点,增速远高于全省平均水平,这是全省十大养羊县之一的山丹县交出的畜牧业发展成绩单。
在全省兴起草食畜牧业的大潮带动下,山丹县从转变生产方式、经营方式和管理方式入手,探索现代畜牧业发展之路,推动畜牧业由副业变为主业、由弱业变为强业。目前,该县人均畜牧业现金收入超过1200元,占到农民人均纯收入的1/4,羊产业已成为农民响当当的增收产业。
生产方式之变:向规模要效益
据测,1亩土地用于建设规模养殖场,进行肉羊育肥养殖,年效益约3.5万元;规模养猪约2.8万元;规模养牛约3万元。对于人均资源较少、生态环境脆弱、人均耕地偏少的山丹县,发展现代畜牧业是一条促农增收的朝阳产业。
现代畜牧业发展的方向是规模化、标准化、集约化,而规模化是一项基础工程。如何发展规模养殖?山丹县畜牧兽医局局长张仲文说:“政府服务下的能人带动,以及贴息贷款或资金补助,撬动了红火的畜牧规模养殖经济,推动山丹的养殖业向工厂化迅速迈进。”
李桥乡品玉养殖公司总经理张志品对此体会最深,他的养殖小区原来是一片荒滩。去冬以来,政府扶持手里有资金的能人发展规模养殖,并从土地协调、规划设计、技术服务、引进品种到饲养指导,提供“保姆式”服务,还扶持周边60余户农户修建暖棚,引进肉奶兼用型优质母牛260多头,与企业共建致富联合体。张志品已建成“牛-沼-草”循环模式的“生态养牛小区”。
好政策如春风,山丹县规模化养殖呈现勃勃生机。许多规模养殖场正在忙着扩建,集中连片的生态养殖小区如雨后春笋。仅去、今两年新建的企业和小区就有18个之多,累计有39个规模养殖小区和企业,全县规模养殖比重近60%,比全省平均水平高10余个百分点。
经营方式之变:向产业化要效益
山丹县位奇镇新开村在致富能人钱广多及协会带领下,村上集资发展规模养殖。钱广多以略高于市场的价格收购协会成员的羔羊,他收购这些羔羊并不吃亏,凭着良好的信誉、稳定的销售渠道以及季节、地区差价,他能卖到更好的价格。钱广多牵头的羊产业协会年收购、育肥、贩运羊只2.6万只以上。这种双赢的结果正是该县向产业化要效益理念的集中体现。
山丹县一方面实行招商“引龙”,引进建设了高原龙食品公司落户山丹。另一方面实行政策“扶龙”,通过土地划拨、技术服务、协调贷款等方面出台优惠政策,建起一批龙头企业,并带动越来越多的农民养殖致富。龙头企业推动了标准化生产,高原龙公司的羊肉、牛肉、兔肉取得无公害产品认证,通过了ISO9001国际质量管理体系和HACCP国际食品安全管理体系认证,取得了自主进出口经营权,为畜牧业发展注入强劲活力。
山丹县推广“龙头企业+基地+农户”的产业化经营形式,建立龙头企业与养殖基地紧密联结、互利双赢的运行机制。李桥乡品玉养殖公司与农户的关系就是典型,乡政府通过补助扶持巴寨村农户兴建牛舍,公司与农户以7∶3的比例购进优质母牛,以投母还犊的形式投放农户家中,公司以高于市场价的价格优先收购牛犊进行育肥,饲养户基本没啥风险。
管理体制之变:向服务要效益
畜牧系统既要当畜牧产业化的“智囊团”,更要充当畜牧安全的“守护神”。该县畜牧系统致力于构建畜牧业发展的行政管理、行政执法、技术支撑三大体系,建立起防控重大动物疫病长效运行机制,并建起以县、乡畜牧科技人员为主体、以养殖大户为补充的畜牧科技推广网络,推广普及良种、良舍、良料、良法、良医“五良”配套技术。体制逐渐理顺,技术推广体系不断完善,变老百姓上门求教为送技术进村入户,有效地解决了科技推广的“最后一公里”问题。
山丹县畜牧技术人员活跃在生产一线,先后推广暖棚舍饲育肥、工厂化养殖、畜禽疫病综合防治及检疫、胚胎移植、冻配改良、秸秆青贮氨化、畜产品保鲜贮运、集约化养殖等先进实用技术近20项,科技入户率达85%以上。他们还创新机制,允许科技特派员和畜牧技术人员以技术等形式入股,与养殖企业和养殖大户结成利益共同体,风险共担,利益共享,显着提高了畜牧技术人员的服务能力。

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